ジビエを味わう「鹿肉」

このたび、鹿のお肉を仕入れることになりました。
この機会にご興味のある方は是非ご賞味くださいませ。

鹿肉は淡泊であっさりとしています。
また、低カロリー・高タンパク、鉄分も食肉の中でダントツ多いので健康的な食肉と言えます。
赤身の強いお肉で、柔らかくお召し上がりいただけます。

鹿肉は、ヨーロッパでは昔から高級食材として流通し、高級レストランなどでも出されています。

初めて恐る恐る食べた感想は「お、美味しい。」でした。
特に女性にはオススメできるお肉だと思いました。

赤身がつよく、マグロのような・・お肉です。
あっさりとしていて、いくらでも食べれそうです。思い出すとまた食べたいなぁ。と思います。ぜひ皆様にも味わっていただきたいです。

鉄板で焼いて、お召し上がりください。

お食事時の追加料理としてご注文いただけます。
おひとつ＠1,540円（税込）
ご予約0745-72-4801（9/1～販売開始）